Будто со школьного обеда: рецепт ностальгической мини-пиццы

Рыхлое тесто и соус из кетчупа и майонеза. Этот рецепт мини-пиццы позволит вам окунуться в школьные или студенческие годы, поэтому, если у вас ностальгическое настроение, попробуйте ее приготовить.

• Осторожно, очень вкусно: невероятно аппетитный картофель с беконом. Видеорецепт

Вам понадобится:

Для теста:

• 230 г теплой воды
• 450 г муки
• 20 г живых дрожжей
• чайная ложка сахара
• 4 столовых ложки растительного масла
• чайная ложка соли

Для начинки:

• кетчуп
• майонез
• кукуруза
• маринованный огурец
• помидоры
• вареные и охотничьи сосиски
• сыр

Способ приготовления:

1. В миску насыпьте 400 г муки и сделайте в центре ямку. В нее раскрошите дрожжи, добавьте сахар и влейте половину воды. Сверху притрусите небольшим количеством муки и оставьте на 10 минут.
2. Добавьте растительное масло, соль и оставшуюся воду. Начните вымешивать тесто в миске, а затем переложите на рабочую поверхность, притрушенную остатком муки.
3. Смажьте миску маслом, положите в нее тесто, накройте пленкой и оставьте на полчаса. После помните и оставьте еще на полчаса. Духовку разогрейте до 200 градусов.
4. Тесто разделите на 5-6 равных частей. Сформируйте круглые пиццы. Смажьте их кетчупом и майонезом, выложите начинку и притрусите сыром.
5. Выпекайте 10-12 минут. Пицца должна хорошо подняться и подрумяниться.

Недавно мы делились рецептом куриных бомбочек.