Всего два ингредиента: рецепт вкусного домашнего мармелада

Вместо магазинных конфет с разнообразными наполнителями и красителями приготовьте домашний мармелад. Для него вам понадобится всего два простых и натуральных ингредиента. Такие сладости будут безопасными для детей и взрослых.

• Вспомним вкус детства: орешки со сгущенным молоком

Для приготовления мармелада понадобится всего 200 мл сока и 25 г желатина. Вместо сока можно использовать свежевыжатые фрукты я добавить немного сахара по желанию, чтобы очень кислые не были. Обязательно только использовать пищевые силиконовые формы.

Способ приготовления домашнего мармелада:

1. Сок выливаем в кастрюлю, ставим на огонь и нагреваем немного. Высыпаем желатин и активно помешиваем до полного растворения желатина. Доводим до парения, но чтобы не закипела сама жидкость.
2. Жидкость разливаем в пищевую силиконовую форму, мне удобно стерильным медицинским шприцем разливать. Затем перекладываем в холодильник минимум на 1-2 часа.

Сезон клубники - это сезон десертов с ней. Сегодня приготовим невероятно нежные и вкусные пирожные с клубникой и кремом "Пломбир".