Вкусная закуска за пять минут: рецепт овощного ролла

В жаркие летние месяцы совсем не хочется стоять у душной плиты и готовить какое-нибудь горячее блюдо. Хочется питаться легкой пищей. При этом не забывать о полезности еды. Поэтому рекомендуем Вам рецепт летнего блюда — овощного ролла. На его приготовление потребуется примерно пять минут.

Ингредиенты:

• Три средних огурца.
• Редис — 200 гр.
• Две морковки.
• Зелень.
• Лимонный сок по желанию.

Способ приготовления:

Два огурца нужно тонко нарезать на продольные слайсы. Еще один огурец, а также морковку, редиску и зелень нарезаем небольшими брусочками.

Затем берем по три-четыре брусочка каждого овоща и несколько листиков зелени, заворачиваем их в огуречные слайсы. Готовые роллы можно закрепить зубочисткой, а по вкусу сбрызнуть лимонным соком.

Вот и все! Легкое вегетарианское блюдо готово!

Ранее делились рецептом огурцов по-королевски.

Также рассказывали о приготовлении ленивых хачапури.