Вкусно и быстро: рецепт ватрушки с сыром

Ватрушки - это открытые круглые лепешки с начинкой. Рецепт этих булочек популярен в кухне восточнославянских народов. Если вы не решили, чем порадовать близких, то рекомендуем обратить внимание на рецепт ватрушек с сыром и яйцом.

Для приготовления теста вам понадобиться:

• Творог – 200 г;
• Мука – 6 ст.л.;
• Оливковое масло – 1 ч.л.;
• Яйцо – 1 шт;
• Разрыхлитель – 0,5 ч.л.;
• Соль по вкусу.

Для приготовления начинки вам понадобиться:

• Твердый сыр – 150 г;
• Отваренные яйца – 4 шт.

Приготовление:

Шаг 1. В глубокой емкости смешайте все ингредиенты для приготовления теста.

Шаг 2. Из теста сформируйте ватрушки с бортиками и отправьте выпекаться в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 3. В готовые ватрушки нужно положить начинку и снова отправить в духовку на 3 минуты до расплавления сыра.

Ватрушки с сыром готовы! Приятного аппетита!

Ранее мы поделили пошаговым рецептом баварского салата.