Кабачковые оладьи с сыром и ветчиной: как приготовить вкусный ужин

Если вы не решили, что приготовить на ужин, то предлагаем обратить внимание на рецепт кабачковых оладий с сыром и ветчиной. Для приготовления этого блюда вам не нужно тратить много времени.

Ингредиенты:

• Кабачки - 2 шт;
• Оливковое масло - 5 мл;
• Яйца - 2 шт;
• Сыр - 100 г;
• Ветчина - 100 г;
• Рисовая мука - 60 г;
• Зелень - 20 г;
• Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1. На крупной терке натереть кабачки. Затем нужно добавить щепотку соли и тщательно перемешать. Через 5 минут хорошо отжимаем.

Шаг 2. На крупной терке натереть сыр, затем его добавить к кабачкам.

Шаг 3. Мелко нарезать зелень и ветчину.

Шаг 4. К кабачкам добавьте перец, муку, зелень и ветчину. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать.

Шаг 5. Выкладываем оладьи столовой ложкой на сковороду, смазанную маслом и обжариваем под крышкой на среднем огне с двух сторон.

Ранее мы поделились рецептом любимого напитка Меган Маркл.