Прекрасно дополнит новогоднее меню: закуска с финиками и сыром

Эта закуска станет еще одним простым рецептом для новогоднего праздничного стола. Давайте приготовим с фудблогером Ириской Димитровой.

• Забирайте в копилку к новогоднему столу: Закуска с хамоном, сыром бри и хурмой

Ингредиенты:

• слоеное тесто
• финики
• сыр с плесенью
• мёд
• орехи
• желток + 1 ст л воды

Приготовление:

1. Слоеное тесто (толщиной 5-7 мм) размораживаем и вырезаем кружочки желательно с фигурными краями. Внутри с помощью вырубки меньшего диаметра делаем надрезы.
2. Перекладываем на противень и смазываем желтком, смешанным с водичкой. Выпекаем 15 - 20 минут при температуре 200°, до золотистого цвета.
3. Для начинки финики заливаем кипятком, через 5 - 10 минут сливаем воду и убираем косточку. Сыр нарезаем крупным кубиком.
4. В заготовках с помощью ложечки делаем углубления и выкладываем кусочек сыра и половинку финика.
5. Отправляем в духовку еще на 5 - 7 минут, чтобы сыр растаял. Поливаем медом и посыпаем под жареными орехами.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом тыквенного супа с креветками и кокосовым молоком.