Гуляш: Приготовим блюдо венгерской кухни

Гуляш. Приготовим блюдо венгерской кухни.

• Пирожные с яблоками и орехами: это невероятно вкусно

Ингредиенты:

• говядина – 1 кг;
• лук – 1-2 шт;
• масло, масло;
• мука – 1,5 ст.л;
• томатная паста - 3 ст.л;
• вода – 800-1000 мл;
• соль, перец – по вкусу;
• лавровый лист – 2-3 шт;
• зелень (петрушка) – пучок.

Приготовление:

На сковородку кладем масло и добавляем растительное масло. Добавляем измельченный лук и обжариваем до мягкости.

Добавляем мясо нарезанное небольшими кусками и жарим в течение 20 мин.

Подсыпаем муку, перемешиваем и еще жарим 5 мин., а затем заливаем томатной разведенной пастой с водой.

По вкусу добавляем соль, перец, лавровый лист, накрываем крышкой и тушим на малом огне 1,5 часа периодически помешивая.

Снимаем с плиты, посыпаем нарезанной зеленью и смакуем с гарниром. Приятного аппетита

Шакшука: на завтрак, обед или ужин.