10 минут, и вы пробуете восхитительную рыбку: простой рецепт приготовления трески

Жареная треска – это классика, которая никогда не выходит из моды. Нежное, сочное филе с хрустящей золотистой корочкой идеально подходит к легкому ужину или семейному обеду. Готовится быстро, а результат всегда впечатляет – простое блюдо, которое покорит даже гурманов!

• Пицца на хлебе: сверхлегкое приготовление

Ингредиенты (2 порции)

• 1 чайная ложка копченой паприки
• ½ чайной ложки соли
• ¼ чайной ложки сушеного чеснока
• ¼ чайная ложка сушеного лука
• ⅛ чайной ложки сельдерея (специи)
• 2 сухие филе трески
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 2 чайные ложки измельченной петрушки (необязательно)

Способ приготовления

• Добавьте копченую паприку, соль, чесночный порошок, луковый порошок и сельдерей в миску. Перемешайте, чтобы специи распределились равномерно. Приправьте филе трески со всех сторон и положите на тарелку.
• Растопите масло в сковороде на среднем огне и обжарьте треску 3 минуты с одной стороны.
• Переверните филе, добавьте лимонный сок и обжарьте до тех пор, пока треска легко не будет распадаться под вилкой, это где-то еще 2 минуты. Приятного аппетита!

Попробуйте также: Крабовая Петти: закусочный рулет, который покорит всех и сразу