Ньокки на сковороде: идеальный вариант для быстрого ужина

Представьте, что готовить еду можно легко и без излишних телодвижений. Оказывается, это действительно возможно, и этот рецепт это доказывает.

• Этот сэндвич с яйцом взорвал TikTok: вот как его правильно готовить

Основным преимуществом такого блюда можно назвать простоту. Приготовить идеально его сможет даже кулинарный новичок.

Что касается пармезана в составе, то его можете исключить, если хотите. Точно так же заменять допускается овощи.

Ингредиенты

• Ньокки — 450 г
• Желтый болгарский перец — 1 шт
• Черри — 300 г
• Красный лук — 1 шт., нарезанный
• Консервированный нут — 1 банка
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Чеснок гранулированный — 1 ч. л.
• Соль — ½ ч. л. (или по вкусу)
• Сушеный орегано — ½ ч. л.

Пошаговые инструкции

1. Заранее разогрейте сковороду до 200 градусов по Цельсию, а деко накройте пергаментом.
2. Выложите ньокки, нарезанные овощи, сбрызните маслом и притрусите любимыми приправами с гранулированным чесноком и орегано. Не забудьте посолить, после чего хорошенько все перемешайте.
3. Выпекайте примерно 25 минут, пока томаты не начнут будто лопаться, а у ньокки не образуется легкая корочка.
4. Во время подачи желательно украсить тарелки свежим базиликом, сбрызнуть блюдо бальзамическим уксусом и посыпать пармезаном. Приятного аппетита!

А еще на обед или ранний ужин отлично подходит салат с мясом и кунжутом.