Фруктовые полосочки: рецепт вкусного домашнего печенья

Если вы не знаете, какой десерт приготовить сегодня, то рекомендуем обратить внимание на этот простой и легкий рецепт. Фруктовые полосочки станут отличным дополнением к вашему дневному меню.

Ингредиенты:

• сливочное масло: 125 г
• сметана: 125 г
• сахар: 1 ст. л.
• мука: 250 г
• ваниль: по вкусу
• цедра лимона или апельсина: по вкусу
• повидло для начинки: по вкусу
• сахарная пудра для присыпки: по вкусу

Способ приготовления:

Сперва взбейте мягкое масло с сахаром, ванилью и сметаной. После этого просейте муку и добавьте к массе.

Потом замесите тесто и разделите его пополам, оберните пищевой пленкой и поместите в холодильник на 1 час. Разогрейте духовку до 180-190°C.

Присыпьте стол мукой, раскатайте часть теста в прямоугольник. Нарежьте на полоски шириной около 7 см. По длине каждой полоски выложите начинку, сверните рулетом и нарежьте на небольшие полосочки. Выложите печенье на противень и выпекайте в горячей духовке примерно 20 минут. Готовое блюдо присыпьте сахарной пудрой.

Ранее мы рассказали, как приготовить банановый пирог.