Вкусный и питательный обед: как приготовить пасту с курицей в томатном соусе за 15 минут

Приготовить полноценный обед можно достаточно быстро. Если времени мало, но поесть хочется вкусно и полезно, предлагаем простой рецепт пасты с курицей в томатном соусе. Для приготовления блюда понадобится всего 15 минут.

• Голубцы с картофелем и шкварками: рецепт старинного украинского блюда

Ингредиенты

• куриное филе – 300 г
• томатная паста
• шампиньоны – 250 г
• сметана – 50 г
• зелень по вкусу
• твердый сыр – 30 г
• макароны твердых сортов – 100 г

Паста с курицей в томатном соусе: способ приготовления

1. Порежьте филе на толстые ломтики и обжарьте до готовности. Параллельно обжарьте нарезанные шампиньоны.
2. Одновременно приготовьте соус. Смешайте томатную пасту со сметаной, добавьте специи и зелень по вкусу.
3. Когда курица и грибы будут готовы, соедините их на одной сковороде и продолжайте жарить. Позже добавьте соус.
4. Добавьте немного воды и продолжайте готовить под крышкой около 3 минут. Параллельно можно варить макароны.
5. Когда макароны приготовятся, слейте воду и добавьте их в курицу с грибами. Хорошо перемешайте все.
6. Готовое блюдо можно посыпать по желанию сыром.

Раньше мы писали, как приготовить штрудель по-одесски. Обычно его подают с кофе и ванильным мороженым.