Традиционный осенний десерт: рецепт тыквенного пирога с карамелью, сгущенкой и сливками

Традиционный осенний десерт из тыквы, который легко приготовить. Его советуют подавать вместе с горячими напитками.

• Десерт за 40 минут: рецепт лимонного печенья

Тыквенный пирог с карамелью, сгущенкой и взбитыми сливками: ингредиенты

Для пирога

• Смесь для кексов - 425 г
• Яйца — 1 шт
• Тыквенное пюре - 425 г
• Молотая корица - 1 ч.л
• Молотый мускатный орех – 1/2 ч.л

Для глазури

• Карамель - 340 г
• Сгущенка — 340 г
• Соль 1/2 ч.л

Для топпинга

• Сливки 35% - 3 стакана

Как приготовить тыквенный пирог с карамелью, сгущенкой и взбитыми сливками

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом.
2. Смешайте смесь для кексов, яйцо, тыквенное пюре, корицу и мускатный орех.
3. Выложите в форму и выпекайте 25-30 минут.
4. Оставьте пирог остыть на один час. Проткните отверстия деревянной палочкой по всей поверхности.
5. Смешайте карамель, сгущенку и соль. Вылейте на пирог и поставьте его в холодильник на 2 часа.
6. Взбейте миксером сливки и выложите крем на пирог.
7. Нарежьте и подавайте с горячими напитками. Приятного аппетита!

Раньше мы писали рецепт домашней настойки на осень.