Вкусный завтрак за 40 минут: рецепт тыквенных блинов

Ароматный и нежный завтрак для холодного осеннего утра. Тыква – вкусный ингредиент, который прекрасно сочетается со сладкими блюдами.

• Солнечное блюдо: рецепт творожно-тыквенной запеканки

Тыквенные блины: ингредиенты

• Тыква - 200 г
• Кисломолочный творог - 200 г
• Кефир - 200 мл
• Молоко – 200 мл
• Яйца - 2 шт
• Пшеничная мука - 200 г
• Пищевая сода - 5 г
• Сахар - 40 г
• Подсолнечное масло - 40 мл
• Соль – по вкусу

Как приготовить тыквенные блины

1. Очистите тыкву и нарежьте кубиками. В маленьком количестве воды варите его 10 минут. Слейте воду и пюрируйте тыкву.
2. Смешайте тыквенное пюре, кисломолочный творог, молоко, кефир, яйца, муку, соду, соль и сахар. Перемешайте до однородности.
3. Смажьте сковороду растительным маслом и выложите массу. Жарьте на маленьком огне по 3-4 минуты с каждой стороны. После каждого блинчика смазывайте сковороводку маслом. Подавайте блюдо с джемом или сметаной.

Раньше мы писали рецепт ореховых конфет с шоколадом.