Гороховые зразы: как приготовить легкий перекус для всей семьи

Это простое блюдо станет отличным завтраком или полноценным обедом. Для приготовления понадобится всего 5 ингредиентов, которые есть у каждого на кухне. Предлагаем легкий рецепт гороховых зраз.

• Невероятно вкусные и тоненькие: рецепт блинов без сахара и лактозы

Ингредиенты

• горох сухой – 500 г
• манная крупа – 80 г
• яйца – 2 шт.
• лук – 1 шт.
• масло подсолнечное - 80 мл
• панировочные сухари - 60 г
• соль – по вкусу
• перец черный молотый – по вкусу

Как приготовить гороховые зразы

1. Горох нужно отварить до готовности. Это следует сделать заранее, ведь понадобится примерно 40 минут.
2. Лук очистите, измельчите и спассируйте на растительном масле до прозрачности.
3. Перетрите горох в блендере, смешайте с манной крупой, яйцами и приготовленным луком. Посолите, поперчите, перемешайте и сформируйте овальные зразы.
4. Присыпьте сухарями зразы и обжарьте в масле с двух сторон до золотистого цвета.

Раньше мы писали, как приготовить картофельные оладьи с творогом за 30 минут. Для приготовления понадобится несколько ингредиентов и совсем мало времени.