Быстрый завтрак без труда: горячие бутерброды с фаршем

Накануне рабочего утра кто-то может задуматься о том, чтобы приготовить себе в начале дня вкусный, необычный или затейливый завтрак. Однако, когда доходит до дела, мы выбираем подольше поспать, чем стоять у плиты, и можем даже остаться без первого приема пищи только ради того, чтобы поспать лишние пять минут. Но это не менее вредно, чем недосып. Рассказываем, как приготовить вкусный и быстрый завтрак, чтобы обрадовать себя вкусненько и выспаться.

• Традиционное блюдо на Масленицу: рецепт бендериков с мясом

Вам понадобится:

• от 3 до 5 ломтиков тостового хлеба
• 200 г фарша
• 35 г лука
• яйцо
• 25 г твердого сыра
• 20 г масла
• соль и специи по вкусу

Способ приготовления:

1. Мелко нарежьте лук и смешайте с фаршем.
2. В миску разбейте яйцо и добавьте немного соли, перца и специй по вкусу. Тщательно перемешайте с фаршем и луком и дайте постоять немного.
3. Хлеб намажьте пластом мясной смеси: она должна иметь толщину около 1 сантиметра.
4. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и положите бутерброды мясом вниз. Жарьте в течение 5-7 минут под крышкой, пока начинка не приготовится. Нижнюю сторону немного подрумяньте.
5. Мелко натрите творог. Добавьте его сверху и снова накройте крышкой, пока он не расплавится.

Ранее мы делились рецептом драников с творогом.