Любимая выпечка Эммы Стоун: рецепт чернично-лимонного хлеба, который часто готовит телезвезда

Эмма Стоун использует выпечку, чтобы справиться с тревогой и паническими атаками. В одном из интервью Vogue знаменитость рассказала, что во время съемок "Человека-паука" он много пекла. Именно так удавалось успокаиваться. Предлагаем и вам повторить на своей кухне чернично-лимонный хлеб.

• Знаменитый десерт из сериала "Отчаянные домохозяйки": рецепт ананасового пирога Бри Ходж

Ингредиенты

• черника – 150 г
• мука пшеничная – 200 г
• масло сливочное – 75 г
• молоко – 125 г
• сахар – 180 г
• сахарная пудра – 2 ст. л.
• яйцо куриное, большое – 2 шт.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• лимон, сок – 4 ч. л.
• лимон, цедра – 1 шт.
• ваниль – по вкусу

Способ приготовления

1. В глубокой миске взбейте яйца до белой массы. Добавьте размягченное сливочное масло, ваниль, сахар и лимонную цедру. Все тщательно сбейте миксером.
2. Добавьте в смесь молоко, лимонный сок, муку, щепотку соли и разрыхлитель. Снова перемешайте.
3. Ягоды черники смешайте с ложкой муки и осторожно добавьте в тесто.
4. В смазанную маслом форму вылейте тесто. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-50 минут. Готовый хлеб по желанию можно присыпать сахарной пудрой.

Раньше мы писали рецепт любимой выпечки Кэти Перри. Подавайте десерт вместе с чаем или кофе.