Вместо хлеба: быстрый рецепт капустного пирога

Блюда, которые можно приготовить из капусты, измеряется бесчисленным множеством: ее можно протушить, добавить как начинку к пирожкам или вареникам, сделать голубцы и тому подобное. Рассказываем, как с помощью капусты заменить дома хлеб и быстро приготовить вкусный и сытный пирог.

• Лише вода та борошно: рецепт пісних рогаликів

Вам понадобится:

• 300 г капусты
• 200 мл кефира
• 120 г муки
• яйцо
• 50 г твердого сыра
• пол чайной ложки разрыхлителя
• соль

Способ приготовления:

1. Нашинкуйте капусту, добавьте к ней соль и тщательно разомните руками, чтобы появился сок.
2. В отдельной миске смешайте кефир, яйцо и соль, смешайте. После добавьте муку и разрыхлитель и снова перемешайте.
3. Добавьте заранее натертый твердый сыр и капусту, хорошо перемешайте.
4. Переместите тесто в форму. Запекайте в течение 40-45 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Недавно мы делились рецептом яблочного пирога на сковородке.