Станет фаворитом: печеночный торт с двумя начинками

Сегодня предлагаем приготовить очень вкусный печеночный торт с двумя начинками от vistovska_cooking.

• Рецепт сытного обеда: паста с сосисками, луком и фенхелем

Блогер опубликовала рецепт в Instagram и рассказала, как готовить такое удивительное угощение для всей семьи.

Выглядит он весьма эффектно, так что подавать можно и на праздничный стол.

Ингредиенты

На блины:

• Печень — 700 г
• Яйца — 2 шт
• Мука — 2-3 ст.л
• Молоко — 200 мл
• Лук — 1 шт
• Масло — 50 мл
• Соль, перец по вкусу

Начинка 1:

• Плавленые сырки — 5 шт
• Майонез — 3 ст.л
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Петрушка — 1 пучок

Начинка 2:

• Лук — 3 шт
• Морковь — 2 шт
• Майонез — 3 ст.л
• Соль, перец по вкусу

Как готовить

1. Печенку отправляем в блендер и превращаем в однородную кашицу, к которой затем добавляем яйца, молоко, соль, перец, муку, масло.
2. Тщательно перемешайте еще раз, чтобы избежать образования комочков. Жарьте блинчики как обычно.
3. Для первой начинки натрите плавленый сыр и смешайте его с мелко нарезанной зеленью, чесноком и майонезом.
4. Для второй начинки нужно смешать тушеную морковь и лук с майонезом, солью, черным молотым перцем.
5. Далее останется собрать тортик. По очереди смазывайте блинчики каждым видом начинки, пока они не закончатся.
6. Верхушку смажьте столовой ложкой майонеза и украсьте отварным тертым яйцом и зеленым луком с ломтиками редиса. Приятного аппетита!

Также вашего внимания точно заслуживают эти куриные грудки по-итальянски.