Как приготовить куриные голени по-азиатски: рецепт от Евгения Клопотенко

Евгений Клопотенко поделился рецептом приготовления куриных голеней по-азиатски.

• Идеальное весеннее блюдо: как приготовить малиновый пудинг

Детали

• 500 г куриных голеней;
• 2 зубчика чеснока;
• 3 столовых ложек соевого соуса;
• 3 столовых ложек растительного масла;
• Соль;
• Перец;
• Паприка;
• Кориандр.

Алгоритм приготовления

1. Зачищаем косточки на голенях.
2. Готовим маринад, добавляя в соевый соус растительное масло, перец, специи.
3. Панируем голени в муке, взбитом яйце, а затем снова в муке.
4. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и выпекаем их на протяжении 35–40 минут при температуре 180 ºС.

Рецепт рулета с маком, пожалуй, знает каждая хозяйка. Все составляющие для выпечки достаточно стандартные и известные. Ранее мы делились рецептом более простого и вкусного варианта.