Быстро и легко: рецепт торта из кабачков

Считаете, что торты могут быть только сладкими? Подумайте еще раз! Предлагаем приготовить рецепт кабачкового торта, который сможет воплотить даже неопытный кулинар.

• Без курицы и яиц: готовим настоящий салат "Цезарь"

Вам понадобится:

• полкило кабачков
• 120 г муки
• 4 яйца
• чайная ложка соли
• пол чайной ложки душистого перца
• 300 г сметаны 20%
• чайная ложка медовой горчицы
• 2 зубчика чеснока
• помидор
• 150 г сыра
• укроп, петрушка, зеленый лук по вкусу

Способ приготовления:

1. Натрите кабачки на терке и смешайте с яйцами. Добавьте соль и перец.
2. Перемешайте, добавьте муку и замесите негустое тесто.
3. Сковороду заранее разогрейте сковороду заранее разогрейте. Обжарьте из получившегося теста кабачковые блины до золотистости с каждой стороны.
4. Для крема соедините сметану, горчицу, чеснок, зелень и соль по вкусу.
5. Сыр натрите, а помидоры нарежьте.
6. Соберите торт: сначала блинчик, потом крем, сыр, помидоры, снова блинчик и так далее.

Недавно мы делились рецептом холодника.