Рецепт кабачков с сыром, от которых слюнки текут: так просто вы еще не готовили

Этот рецепт кабачков с сыром по праву достоин занять коронное место среди избранных блюд на обед или ужин.

• Выведет шлаки и поможет пищеварению: полезные свойства цветов кабачков

Детали

Для кулинарного шедевра вам не понадобятся пресловутые масло или майонез, а каждая порция получится легкой, воздушной и очень полезной.

Ингредиенты

• Кабачок — 2 шт;
• Сыр твердый — 100 г;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Сметана — 3 ст.л;
• Укроп — 4 веточки;
• Соль, перец — по вкусу.

Рецепт кабачков с сыром в духовке

1. Промойте овощи и удалите лишнюю влагу бумажными полотенцами, затем нарежьте кабачки в форме кружочков примерно 5 мм толщины.
2. Натрите сыр, а укроп порубите.
3. Смешайте со сметаной сыр, зелень и чеснок, который предварительно следует пропустить через пресс. Посолите и поперчите по вкусу.
4. На дно формы для выпекания уложите пергамент, а сверху на равном расстоянии друг от друга распределите дольки кабачков.
5. Ложкой выкладывайте на каждый кусочек приготовленную ранее смесь из сыра и сметаны.
6. Выпекать при 180 градусах около 25 минут. Обратите внимание, что ставить противень или форму внутрь следует в уже разогретый духовой шкаф. Приятного аппетита!

Рекомендуем также обязательно попробовать рецепт жареных кабачков с чесноком. Это настолько вкусно, что желательно готовить сразу несколько порций, ведь удержаться от этого аппетитного запаха и невероятного вкуса просто невозможно.