Лагман с курицей: кулинарный шедевр, который понравится даже детям

Лагман - это очень интересное блюдо, которое сочетает в себе все, что любят дети и взрослые. Оно делается из лапши, мяса и овощей. Лагман может быть одновременно первым и вторым блюдом. Если положить только лапшу, мясо и овощи, то вы получите вкусный и сытный ужин, а если добавить соус, то получится очень вкусный и наваристый суп.

• Быстрые суши без риса: секрет приготовления летней закуски

Детали

Чтобы приготовить лагман, понадобятся следующие продукты:

• куриное филе - 800 г;
• лапша - 200 г;
• помидор - 4 шт;
• лук - 2 шт;
• морковь - 2 шт;
• болгарский перец - 1 шт;
• масло - 3 ст. л.;
• укроп, петрушка, кинза - несколько веточек;
• соль - по вкусу;
• черный молотый перец - по вкусу.

Приготовление лагмана: инструкция

1. В первую очередь нужно очистить и подготовить овощи. Лук, морковь, перец необходимо очистить от кожуры и семян.
2. Куриное филе нужно промыть в проточной воде и нарезать кубиками. Мясо сразу обжаривается на сковороде.
3. Далее к нему добавляются порезанные помидоры и лук. Все жарится 2-3 минуты. Затем на сковороду добавляется морковь и перец. Все обжаривается в течение 5 минут.
4. Далее на сковороду нужно добавить порезанную зелень и чеснок, а также соль и специи. Все тушится на медленном огне в течение 15 минут.
5. Пока тушатся овощи и мясо нужно отварить лапшу. Подавать следует на тарелке лапшу с тушеными овощами и мясом.

Напомним о рецепте яичного салата с маринованными огурцами.