Хрустящая курица с кунжутом и лимоном

Такая хрустящая курочка никого не оставит равнодушным. Сохраните этот рецепт, чтобы быстро и легко приготовить ароматный семейный ужин буквально за 15 минут.

• Рецепт простейшей заправки для салата: универсальный вариант

Рекомендуем в конце притрусить свежим луком или любой другой зеленью, а подавать с любимым гарниром.

Ингредиенты

• Филе куриной грудки — 600 г
• Кукурузный крахмал — 2 ст.л
• Мука — 5 ст.л
• Разрыхлитель — 1 ч.л
• Яйцо — 1 шт
• Подсолнечное масло — 2 ст.л
• Лук — 2 шт
• Лапша — по желанию

Для соуса

• Кукурузный крахмал — 2 ч.л
• Сок лимона — 2 шт
• Мед — 2 ст.л
• Соевый соус — 2 ст.л
• Кунжутные семена — 2 ч.л
• Кунжутное масло — 2 ч.л

Рецепт

1. Для соуса нужно в миске соединить все продукты, взбивать их до тех пор, пока консистенция не станет однородной.
2. Далее смешайте крахмал с разрыхлителем, солью, мукой, взбитым яйцом и 4 столовыми ложками воды в глубокой посуде.
3. Выложите туда нарезанные продольно кусочки курицы и хорошенько перемешайте их.
4. Обваляйте каждый кусок в панировке и обжаривайте по 5-7 минут до золотистости.
5. Когда приготовите всю курицу, выложите все обратно в сковороду и влейте соус, чтобы покрыть ее. Он загустеет и прилипнет.
6. Притрусите зеленым луком и подавайте с лапшой или гарниром. Приятного аппетита!

Рекомендуем обратить внимание на легкий весенний салат с тунцом, спаржей и фасолью за 10 минут.