Шеф-нож достался не всем: кто разгромил соперников в "МастерШеф-17"
Битва капитанов и провал фиолетовых: чем удивил 7 выпуск
"МастерШеф-17"/Фото: masterchefstb
-
В 7 выпуске шоу МастерШеф участники впервые анонимно оценивали блюда конкурентов, готовя по восемь идентичных порций из фарша за 1 час 15 минут.
-
Победу в испытании одержала желтая команда под руководством Алины, набравшая 28 баллов за мясные колбаски, а капитан получила заслуженный шеф-нож.
-
Худший результат показала фиолетовая команда Анны с 9 баллами, в итоге чего участник Денис надел черный фартук и оказался под угрозой выбывания из проекта.
В 7 выпуске кулинарного шоу МастерШеф участники впервые получили возможность попробовать блюда друг друга, ведь до этого момента они готовили, не понимая реального уровня своих конкурентов.
Детали
Именно поэтому судьи решили предоставить самим участникам возможность выбрать пятерых сильнейших, и это были: Андрей, Денис, Никита, Анна и Алина, которые стали капитанами команд. Анна возглавила фиолетовых, Алина – жёлтых, Никита – синих, Андрей – красных, а Денис – зелёных.
По условиям конкурса каждая команда должна была приготовить восемь одинаковых порций одного блюда на тему "фарш", причём все порции должны были быть идентичными по качеству и подаче. На выполнение задания отвели 1 час 15 минут. После приготовления капитаны вместе с судьями отправились в импровизированный ресторан, где проходила дегустация: участники анонимно оценивали блюда конкурентов по шкале от 1 до 4, а судьи – от 1 до 5. Победитель получал шеф-нож, а команда с худшим результатом попадала в чёрные фартуки.
Команда Никиты приготовила яйца по-шотландски с жидким желтком, команда Андрея – пирог из рыбного фарша, команда Анны – куриные котлеты с грибным дюкселем, команда Алины – мясные колбаски с картошкой по-деревенски, а команда Дениса – бургеры.
Дегустация:
- Фиолетовая команда получила противоречивые отзывы: котлета была сочной, но местами сухой, галета вышла слишком толстой, а подача – не совсем логичной, хотя дюксель похвалили, как и вкус пюре из чечевицы, который оказался лучше, чем его вид.
- У зелёных бургер имел сочную котлету и сбалансированный вкус, однако булочка была слегка пережарена, огурцы – закисли, а сама котлета – великовата, к тому же тесто не идеально подошло.
- Блюдо красной команды выглядело гармонично и логично по цветам и вкусам, однако судьям не хватило сочности рыбы.
- Жёлтая команда показала сильный результат: колбаски были вкусными, гречневый хлеб удачным, хотя соус немного закис, но в целом блюдо получило высокую оценку и положительные отзывы.
- Синие же поразили техникой – яйцо красиво вытекало, корочка была хрустящей, фарш сочным, однако участники отметили сырой лук, а судьи обратили внимание на разное качество порций и недожарку в отдельных случаях.
По результатам голосования победу одержала жёлтая команда, набравшая 28 баллов, так что Алина получила шеф-нож. Вторыми стали красные с 21 баллом, третьими – зелёные с 20, синие получили 17 баллов, а худший результат показали фиолетовые – всего 9 баллов. Именно они оказались под угрозой чёрных фартуков, и Анна даже предложила надеть его на Виталия – это было как бронь, чтобы не вся команда надевала. Анна оказалась права, ведь их блюдо набрало меньше всего баллов, поэтому в чёрном остался только Денис.
Недавно мы писали, что Наталья Могилевская в 50 лет поразила поклонников своей трансформацией: певица похудела на 25 кг и продемонстрировала отличную физическую форму, в частности — лёгкость в выполнении шпагата.
Похожие новости, которые могут вам понравиться:
Не пропустите интересное!
Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!
