Менше калорій — довше життя: який білок ховає secret еліксир молодості у жировій тканині

До таких висновків дійшли дослідники Єльського університету. Зокрема, вони виявили імунний білок C3, рівень якого знижується під час помірного обмеження калорій.

• Дослідники запустили регенерацію пам'яті: новий препарат долає деменцію

Деталі

Аби це зʼясувати, вони проаналізували зразки крові 42 учасників дворічного експерименту CALERIE, які скоротили споживання калорій приблизно на 11–14%. Серед понад 7000 досліджених білків найпомітніші зміни зафіксували саме в компоненті комплементу 3 – імунному білку C3.

Вчені зазначають, що C3 входить до складу імунної системи та допомагає організму протистояти інфекціям, проте його надмірна активність здатна провокувати хронічне запалення – один із процесів, пов’язаних із віковими захворюваннями. Важливим джерелом цього білка виявилася біла жирова тканина: з віком вироблення C3 у ній зростає, а основними продуцентами білка стали макрофаги.

Крім того, знаково й те, що зниження рівня C3 не корелювало безпосередньо з кількістю втраченої ваги – це натякає, що обмеження калорій впливає на жирову тканину незалежно від процесу схуднення.

Що ж до дослідів на мишах, то вони продемонстрували, що блокування активності C3 знижувало вікове запалення. Втім, науковці застерігають, що повністю пригнічувати цей білок небезпечно, адже він відіграє важливу роль у захисті від інфекцій.

Наразі дослідники вивчають можливість використання вже схвалених препаратів для впливу на C3, аби відтворити окремі переваги дефіциту калорій без самого обмеження раціону.

Раніше ми розповідали, що для багатьох українців нездатність нормально перетравлювати молоко в дорослому віці може бути не тимчасовою проблемою, а природною генетичною особливістю. Водночас чутливість до глютену у більшості випадків має інше походження і не повʼязана безпосередньо зі спадковістю.