Скорочення експорту цукру з Індії позначилося на цінах у світі: чи варто переживати Україні

Світові ціни на цукор сягнули 11-тирічного максимуму. Травневі ф’ючерси на "біле золото" на біржі ICE тільки за 11 квітня зросли майже на 5% і досягли позначки 705,4 доларів за тонну. Востаннє такий рівень цін фіксувався у жовтні 2011 року.

• Цукровий діабет: які фактори впливають на рівень цукру в крові та яка його норма

Деталі

Схоже, виправдовуються прогнози щодо скорочення експорту цукру з ключового гравця ринку – Індії, а також інших азійських виробників (Пакистану, Таїланду), де очікуються гірші види на врожай.

Також на ситуацію з цукром впливають ралі цін на нафту і нафтопродукти, оскільки виробники цукрової тростини активно маневрують у питаннях – куди її спрямовувати: на виробництво власне цукру чи етанолу.

Нещодавнє майже тритижневе збільшення цін на нафту, в ході якого ціна бареля сорту Brent зросла з 73 доларів до 85 доларів, стимулює бразильські та індійські заводи направляти більше цукрової тростини на виробництво етанолу – паливо приносить зараз більше прибутків.

Однак навіть прогнози на великий урожай у Бразилії, який дозволить у більшій мірі задовольнити потреби обох сегментів використання тростини і сприятиме зменшенню дефіциту на світовому цукровому ринку, поки не стримує ажіотаж – адже збирання врожаю ще не почалося, фізичних поставок немає, а фонди вже активно оперують на ринку, скуповуючи ф’ючерси і підштовхуючи ціни вгору.

Україні з цього приводу хвилюватися не треба.

Власні обсяги виробництва у 2022 році (1,33 млн. тонн) хоч і скоротились порівняно з довоєнними, але повністю покривають внутрішню потребу.

Більше того, у 2022/2023 маркетинговому році, що триває з 1 липня 2022 року до 30 червня 2023 року, нам вже вдалося відвантажити на експорт у 4,8 рази більше цукру, ніж у попередньому.

Чим загрожує велика кількість цукру в раціоні: яка норма споживання та поради від МОЗ.