Хром: помічник у боротьбі з тягою до солодкого?

Редакція META.UA продовжує цікавитися та публікувати топові рекомендації профільних спеціалістів на тему здоров'я та його покращення.

• Як підготувати імунітет до холодного сезону? Декілька питань експерту

Деталі

Сьогодні редакція публікує поради ГО «Асоціація дорослого та дитячого харчування», яку заснувала дієтолог та ендокринолог Наталія Самойленко.

Хром є одним із життєво важливих мікроелементів, який, навіть у невеликих кількостях, суттєво впливає на здоров’я.

Його роль часто недооцінюють, але цей мінерал має унікальні властивості, які заслуговують на увагу:

• Регулює рівень глюкози в крові. Хром підсилює дію інсуліну, допомагаючи глюкозі проникати до клітин, де вона потрібна для енергії. Це особливо важливо для людей з інсулінорезистентністю або предіабетом.
• Бере участь в обміні речовин, допомагаючи організму ефективніше використовувати жири та білки.
• Контролює апетит. Зменшує тягу до солодкого та знижує переїдання.

Нестача хрому може проявлятися:

• підвищеною втомою
• неконтрольованою тягою до солодкого
• перепадами настрою
• складнощами у регуляції рівня цукру в крові

Хоча нестача хрому є рідкістю, його варто враховувати у людей із захворюваннями, які впливають на всмоктування поживних речовин, або у тих, хто дотримується суворих дієт.

Хром не синтезується в організмі, тому його слід отримувати з їжі. Найбагатші джерела:

• Цільні зерна: пшениця, гречка, дикий рис, вівсянка, булгур
• Овочі: броколі, зелена квасоля, картопля
• Фрукти: груші, яблука, виноград
• Горіхи (особливо бразильські)
• Яловичина, курятина
• Риба (особливо тунець), молюски
• Яєчні жовтки

Рекомендована добова доза залежить від віку та статі, але в середньому для дорослих вона становить 25-35 мкг. Верхнього рівня споживання не встановлено.

Якщо ваш раціон різноманітний, ви, швидше за все, отримуєте достатньо хрому. Збалансоване харчування може забезпечити достатню кількість цього мінералу.

Пам’ятайте! Якщо плануєте приймати добавки хрома, обовʼязково проконсультуйтеся з лікарем.

Кому варто з обережністю приймати добавки хрома

• людям з захворюваннями нирок або печінки, так як високі дози хрому можуть збільшити ризик їх пошкодження
• вагітним та жінкам, що годують груддю
• дітям

Хром може взаємодіяти з певними препаратами, такими як:

• Інсулін, метформін, інші ліки від діабету – хром підсилює їх дію і може збільшити ризик гіпоглікемії
• Антациди (ліки від печії) – зменшують засвоєння хрому
• L-тироксин – знижується ефективність, якщо приймати разом з хромом, тому варто розмежувати їх в часі

Гранат: фрукт довголіття, який має неймовірну кількість корисних властивостей.