Дієтолог розповіла про корисні властивості капусти

Дієтолог Крістін Мікстас розповіла про корисні властивості капусти. Вона заявила, що цей овоч допомагає продовжити життя та діє, як профілактика онкології.

Мікстас заявила, що в капусті міститься безліч антиоксидантів. Серед них фітонутрієнти, марганець і вітамін С.

Також в капусті міститься безліч сульфорафану. Ця речовина допомагає в запобіганні раку підшлункової залози та стравоходу.

Крім цього, вживання капусти впливає на зменшення набряклості та допомагає у протидії запальним процесам в організмі. Овоч діє найбільш ефективно, якщо його вживати регулярно. Дієтолог також радить відмовитися від випічки, солодких продуктів і смаженої їжі.

Раніше дослідження показало, що шпинат може запобігти раку товстої кишки.