Користь та небезпека мандаринів: як обирати і скільки можна з'їсти за день

Тільки-но погіршують погодні умови, за вікном починає пролітати сніжок, а на екранах анонсують новорічні стрічки, ви згадуєте про ці помаранчеві цитруси. Вони підтримують загальний життєвий тонус організму та знижують ризик розвитку багатьох захворювань. Сьогодні мова йтиме про мандарин.

Корисні властивості:

• більш ніж на 80% складається з води, решта – вуглеводи.
• калорійність плоду 40-60 ккал на 100 г. Один мандарин важить від 80 до 150 г.
• фрукти можна включати до раціону навіть при схудненні.
• містять велику кількість вітаміну С: тільки два плоди задовольняють щоденні потреби організму.
• мають вітамін А, фолієву кислоту, вітаміни B, D, E, PP, калій, кальцій, магній, натрій, фосфор, залізо.
• шкірка містить вітаміни А, Е та К, антиоксиданти, але перед вживанням її необхідно подрібнити.
• зміцнюють імунну систему
• мають протизапальну дію
• покращують процеси травлення
• знижують рівень холестерину в крові
• знижують артеріальний тиск і діють як профілактика гіпертонії.

Скільки можна споживати:

• якщо ви сидите на дієті, то дозволяється з'їдати до двох-чотирьох на добу
• якщо ви не маєте протипоказань, то можете куштувати до 6-7 мандаринів в день.

Кому не можна їсти мандарини:

• якщо маєте індивідуальну непереносимість до них;
• маєте захворювання шлунково-кишкового тракту – ентерит, коліт, гастрит;
• маєте виразку дванадцятипалої кишки;
• маєте алергію на цитрусові;
• маєте серйозний карієс або стоматологічні захворювання;
• маєте зайву вагу;
• маєте хворобу нирок.

Як обирати мандарини:

• потрібно звертати увагу на пористу шкірку, що легко очищається: вона не щільно прилягає до плодів, але між ними є невеликий проміжок
• солодкі мандарини м’які, але пружні
• колір має бути яскраво-оранжевим, однорідним та насиченим.

Варто зазначити, що мандарини перетравлюються в організмі людини протягом двох годин. З'ївши цитрусові, ви поповните організм вітамінами у зимовий період. Але будьте обережні, адже мандарини містять велику кількість фруктози.

Читайте сім способів, як прискорити метаболізм.

Також дізнайтеся, які чотири продукти містять багато білка.