Кому не можна їсти болгарський перець

Вітамінна бомба, один з найулюбленіших овочів серед українців. Його можна фарширувати, робити салати, додавати в рагу, консервувати на зиму. Однак лікарі попереджають, що болгарський перець не слід споживати певній категорії людей.

Кому не можна їсти солодкий перець

• Перець містить багато клітковини, яка здатна погіршити стан, якщо ви страждаєте виразкою, гастритом або гемороєм.
• Не радять споживати людям з гіпотонією, бо він може знижувати тиск.
• Перець варто виключити з раціону й людям із алергією. Він може спровокувати висип і навіть труднощі з диханням.
• Не варто вживати болгарський перець людям з індивідуальною непереносимістю овоча. Овоч може викликати проблеми з травленням, подразнення кишківника або посилити запалення.

Читайте також: Кому не можна споживати помідори

Корисні властивості болгарського перцю

• Болгарський перець називають рекордсмен серед овочів за вмістом вітаміну С. Якщо з'їсте всього один овоч на день, ви зможете задовольнити добову потребу. Чимало в перці і вітаміну Р, який захищає судини.
• У солодкому перці містяться корисні вітаміни групи В, що піднімають настрій, і вітамін А (каротин), який покращує стан шкіри і волосся.
• Перець має калій, залізо, кремній, йод.
• Овоч також цінний клітковиною і досить низькокалорійний, тому корисний для людей, що сидять на дієті.

Раніше ми ділилися, чому варто додати до свого раціону броколі.