Вчені довели, що "сови" більше схильні до зайвої ваги

Фахівці Університету Флоренції (Італія) вирішили перевірити як тип хронотипу відзначається на харчових звичках та впливає на параметри кардіометаболічного ризику.

• Дієтологи не рекомендують курцям їсти моркву та помідори

Деталі

Вони обстежили 50 пацієнтів віком від 50 до 63 років. Усі вони мали проблеми із зайвою вагою.

Серед учасників 71% склали жінки та 29% чоловіки. З них 74% мали хронотип "жайворонок" - тобто рано вставали, були активними у першу половину дня та рано лягали спати. 26% склали «сови», що пізно вставали, були активними у другій половині дня та пізніше лягали спати.

Аналіз харчових звичок показав, що "сови" споживали значно більше щоденних калорій, особливо за обідом та вечерею. Також, у їхньому раціоні переважали "швидкі" вуглеводи та жири – через споживання солодких напоїв, швидкоїжі та випічки.

Також, піддослідні з хронотипом "сова" снідали пізніше. Крім того, у них спостерігався нижчий рівень фолієвої кислоти та вітаміну B12 у крові, ніж у "жайворонків".

Експерти зазначили, що неправильні харчові звички, спричинені типом хронотипу, сприяють появі зайвої ваги.

Дослідження було представлено на конгресі Італійського товариства харчування людини.

Наберете зайву вагу та залишитесь голодними: сніданки з найбільшим вмістом цукру.