Нутриціологиня поділилася порадами, як вибрати максимально корисну вівсянку

Вівсянка вважається однією з найпопулярніших круп, яку люблять готувати більшість людей. Вона містить вітаміни та мінерали, але варто знати, що не всі види цієї крупи є дійсно корисними.

• Шкідлива вівсянка: нутриціолог розвінчала міф про користь популярної каші

Як обрати максимально корисну вівсянку

Нутриціологиня Ганна Бойко не рекомендує вибирати вівсянку швидкого приготування, яку достатньо просто залити окропом. У такій крупі практично відсутня будь-яка харчова цінність.

Однак цей тип вівсянки можна вживати людям, які мають захворювання шлунково-кишкового тракту, такі як гастрит, виразка чи ерозія.

Дітям до 3 років все ж таки варто давати саме цю швидкорозчинну вівсянку, оскільки їхній організм ще досить вразливий. Проте краще відмовитися від вівсянки з грубою клітковиною.

Краще купувати вівсянку, на якій зазначено час приготування від трьох хвилин і більше. Тобто варто обирати крупу, яку потрібно варити, а не просто заливати окропом.

Цей продукт є надзвичайно корисним, адже містить вітаміни А, групи B, Е, К, РР, а також ряд важливих мікроелементів, таких як магній, калій, йод, фосфор та інші. Крім того, ця каша багата рослинним білком, клітковиною та амінокислотами.

Раніше ми писали, чому тягне на солодке. Дієтолог дала відповідь.