Не варто класти в морозилку: продукти, які не можна заморожувати

Деякі продукти не підлягають заморожуванню. Вони можуть втратити смак та корисні властивості.

• Як зберігати м'ясо, якщо немає холодильника: корисні поради

Які продукти не можна зберігати у морозилці

Смажені страви

Смажені страви не слід заморожувати. Низька температура у морозилці негативно вплине на них, через що вони стануть в'ялими та втратять смак.

Розморожені продукти

Розморожене м'ясо, риба, птиця, фрукти та овочі не можна повторно заморожувати. Вони втратять форму та смакові властивості. Також повторне заморожування може бути небезпечним для здоров'я, оскільки це призводить до зростання бактерій.

Консерви

Консерви можуть зберігатися практично за будь-яких умов, але вони не призначені для заморожування. Їх можна зберігати в холодильнику або коморі, там для них ідеальне місце.

Молочні продукти

Після розморожування молочні продукти не будуть звичними на смак. Йогурти, вершки, сметана, м'який сир після заморозки втратять смакові властивості, розшаруються та стануть непридатними до використання.

Продукти з великим вмістом води

Продукти з великим вмістом води страшенно переносять заморожування. Через це вони втрачають форму та смак.

Яйця

Під тиском низької температури шкаралупа яйця трісне. Пізніше вам доведеться відмивати морозильну камеру, тож ризикувати не варто.

Макаронні вироби

Приготовлені макарони також не можна заморожувати, тому що вони стануть гумовими. Ви не зможете їх їсти.

Соуси та заправки

Підливи, заправки чи соуси, у яких є борошно чи кукурудзяний крохмаль, під час заморожування розшаруються. Повернути продукту його консистенцію буде непросто.

Кава

Каву не можна заморожувати у будь-якому вигляді. Кавові зерна наберуться вологи та матимуть дивний запах й смак.

Раніше дієтолог розповів, як правильно та корисно харчуватися на роботі. За словами лікаря, слід нормалізувати кількість тонізуючих напоїв та дотримуватися правильних інтервалів між прийомами їжі.