Як і коли садити капусту на розсаду у 2023 році: правила та сприятливі дні

Капуста - одна з найважливіших городніх культур, яку вирощують розсадним способом. Вона багата на вітаміни і є популярним овочом у раціоні українців. З неї роблять борщ, салати, голубці, вареники, пироги та безліч різноманітних страв.

Урожай культури залежить від того, наскільки правильно були обрані терміни посадки капусти і яким був догляд за сіянцями до висадки їх на грядку. Про тонкощі вирощування капусти на розсаду ми поговоримо у цьому матеріалі.

Коли сіяти капусту на розсаду

Рослина не боїться низьких температур, але за дуже холодної погоди замість качана можна отримати квітконос із насінням.

Залежно від сорту:

• Ранньостиглі сорти висіваються на розсаду з 15 по 25 березня. Вони мають зростати 50-60 днів.
• Середньопізні – приблизно з 10 квітня. Такий вид гатунку проростає протягом 35-45 днів.
• Пізньостиглі сорти можна сіяти під плівку 20-25 квітня. Вони проростають 30-40 днів.

Ранню білокачанну капусту садять на розсаду наприкінці лютого та протягом усього березня.

Засійте насіння на глибину 1 сантиметра та на відстані близько 2-3 сантиметрів один від одного. Після посіву відразу засипте насіння тонким шаром субстрату та полів. Після проростання насіння не забувайте піклуватися про розсаду, забезпечуючи їй достатню кількість світла та вологи, а також не забувайте про підживлення рослин.

За місячним календарем

Багато овочівників при посадці капусти орієнтуються на фази Місяця. Сприятливими днями за місячним календарем у 2023 році є:

• березень - 1, 2, 3, 11, 12, 16, 17, 24, 25, 29, 30;
• квітень – 7, 8, 9, 12, 13, 16, 17, 22, 25, 26;
• травень – 6, 9, 10, 13, 14, 15, 17, 22, 23, 24;
• червень – 1, 2, 6, 7, 10, 11, 14, 15, 20, 28, 29, 30.

Коли потрібно висаджувати капусту

Ранню капусту необхідно висаджувати в ґрунт, орієнтуючись на погоду у вашій місцевості та зовнішності вида рослин. Час сівби капусти на розсаду залежить від того, коли ви плануєте висаджувати розсаду в ґрунт.

Радимо пересаджувати капусту на грядку через 6-8 тижнів після сходу. Пересаджуючи розсаду, розташовуйте її з відривом близько 60-90 сантиметрів друг від друга.

Рекомендації щодо вирощування капусти

Під час вирощування ранньої капусти важливо дотримуватися ряду правил, що включають полив і підживлення рослин. Капусті потрібна достатня кількість вологи, особливо під час першого місяця після посадки.

Освітлення

Через те, що навесні зазвичай не вистачає природного освітлення, потрібно використовувати лампи досвітки. Для капусти світловий день повинен дорівнювати 13 годин.

Щоб зрозуміти, чи потрібні лампи досвітки, просто увімкніть їх вдень. Якщо в кімнаті стало значно яскравіше, значить досвітка потрібна. Якщо нічого не змінилося, то лампу можна не вмикати.

Температура

До формування першого листочка капусти потрібно підтримувати помірну вологість та температуру (7-9°С). Як тільки сформувався перший справжній листочок, то температуру відразу потрібно підняти приблизно до +16 ° С вдень і вночі до +11 ° С).

Полив

Намагайтеся частіше і досить акуратно розпушувати ґрунт, а зволожувати ґрунт не частіше, ніж 2 рази на тиждень. Не переливайте та не пересушуйте земляний корм.

Пікірування

Пікірування капусти проводять після появи пари справжніх листочків. Приділяйте увагу рослинам: якщо вони ослаблені, то краще почекати, поки молода капуста не набереться сил.

• Пікірування проводять в окремій ємності. Зазвичай це пластикові стаканчики від 200 до 500 мілілітрів. Не забудьте забезпечити їх отворами в основі для дренажу. Бажано на дно всипати перліт або вермикуліт шаром сантиметр.
• Перед пікіруванням за пару годин до її проведення пролийте розсаду водою кімнатної температури. До речі, саме такою водою (а краще талою або дощовою) слід поливати розсаду протягом усього періоду її культивування.
• Проводьте пікірування так, щоб на корінні залишався грунт. Не можна їх оголювати, інакше капуста довго болітиме. Ідеально її пересаджувати паличкою від морозива з грудкою землі.
• Після проведення цих маніпуляцій перенесіть розсаду в приміщення з нормальною кімнатною температурою в межах 21-23 ° С, а після цього часу поверніть розсаду в колишню температуру.
• Розсаду висаджують на постійне місце, коли вона вже зміцніє і обзаведеться чотирма або п'ятьма справжніми листочками.
• До моменту посадки в остаточні умови грунт і повітря мають бути достатньо прогріті, а загроза заморозків у зворотному напрямку повинна бути мінімальною.

Хвороби розсади капусти та їх лікування

Розсада капусти жовтіє

Це може мати кілька причин. Наприклад, листя може пожовтіти від нестачі в грунті деяких елементів: якщо розсаді не вистачає фосфору, то листя жовтіє з нижньої сторони пластини і навіть може набути червоно-фіолетового відтінку, від нестачі калію жовтіє кінчики листя, а якщо рослині недостатньо заліза, то листя жовтіє. по всій основі.

Також жовтизна може з'явитися від надлишку харчування – сіянці можуть постраждати від отруєння надто великих доз добрив. Щоб виправити цю ситуацію, потрібно пролити ґрунт великою кількістю води, встановивши ємність так, щоб вода витікала з неї вільно. Якщо це не допомагає, то пересадіть розсаду в новий грунт.

Деколи жовтизна на листі з'являється через те, що ви додали в грунт суміш морський пісок, що містить сіль, яка отруює кореневу систему розсади. Слід пересадити сіянці в новий ґрунт, попередньо промивши їх коріння водою.

Ще однією причиною пожовклого листя може бути інфекція, що потрапила в грунт разом з насінням, що не пройшло перед посівом дезінфекцію.

Розсада капусти гниє

Найчастіше гниття розсади відбувається через ураження чорною ніжкою – грибкового захворювання, що розвивається на тлі підвищеної кислотності та високої вологості ґрунту та надто високого вмісту в ній азоту. Збудник хвороби може перебувати у ґрунті, який перед посівом не піддавався знезараженню.

У хворого сіянця спочатку темніє і гниє нижня частина стебла – вона стає водянистою та буріє. А потім на цьому місці утворюється перетяжка, сіянець гине та лягає.

Видаліть всі хворі елементи, а грунт полийте рожевим розчином марганцівки з розрахунку 3-4 грами на 10 літрів води. Після цього не поливайте розсаду тиждень.

Розсада капусти витягується

Основні причини цієї проблеми – нестача освітлення та неправильний температурний режим. Причому сіянці витягуватись можуть навіть при хорошому освітленні і якщо щільність посадки така, що рослинам доведеться буквально продиратися до світла. І це ще один аргумент на користь посіву насіння по окремих ємностях.

Як захистити капусту від шкідників

Шкідливих комах небагато, але вони буквально за кілька днів можуть видерти листя та качани. Тому важливо вчасно боротися з ними.

Від хрестоцвітих блішок

Нетканий матеріал. Запобігти нашестю цих дрібних шкідників можна, якщо вкрити капустяні грядки нетканим матеріалом – тим, яким зазвичай навесні вкривають від заморозків томати, перці та баклажани. Все, що необхідно для цього зробити - поставити над грядками дуги і натягнути на них матеріал. Важливо, щоб краї матеріалу були щільно притиснуті до землі. А ще краще – присипте їх ґрунтом, щоб шкідники точно не залізли усередину.

1. Клейові пастки. Вони також дуже ефективні. Потрібно лише намазати невелике листя фанери клеєм, що повільно сохне, і розкласти їх на капустяних грядках. А потім намагайтеся частіше підходити до капусти. Побачивши небезпеку, блохи починають стрибати і більшість із них прилипне до пасток.
2. Оцет. Приготуйте розчин: в 10 літрах води розведіть 0,5 літрів 9% оцту або 1-2 столових ложки 70% есенції. Отриманим розчином обприсніть рослини так, щоб він потрапив на листя не лише зверху, а й знизу. Проводьте цю обробку за сухої погоди.
3. Відвар із томатного бадилля. Готують його наступним чином: 4 кілограми подрібнених свіжих пасинків замочують на 4 години у 10 літрах води. Потім кип'ятять його на слабкому вогні 2-3 години. Відвар необхідно остудити, процідити і розбавити водою у співвідношенні 1:1, додавши туди 40 г рідкого мила - воно допоможе розчину краще прилипнути до листя.

Від гусениць

Листя капусти із задоволенням їдять два види гусениць – капустяної білянки та капустяної совки. А допомагає від них один засіб.

Настій лопуха. Листя лопуха потрібно подрібнити та заповнити ними відро приблизно на третину. Залийте їх водою та дайте настоятися 3 дні. Процідіть. Обприскуйте цим настоєм рослини протягом 3-4 разів із інтервалом 7 днів.

Як правильно збирати капусту

Її збирають у сухий та свіжий день. Якщо під час збирання йде дощ, то качани потрібно висушити перед зберіганням. У спеку не рекомендується збирати капусту. При високих температурах процеси гниття та в'янення овочів протікають значно швидше. Крім того, капуста не ріжеться ножем чи лопатою. Качани відриваються лише руками. Це збереже цілісність стебла та збільшить термін придатності овочів. Коли качани зібрані, вони сортуються. Капусту з очевидними ушкодженнями та тріщинами зберігати не можна. Найкраще відразу зробити з неї салат або додати в суп та друге. Для зимового зберігання підійдуть лише великі щільні качани.