Як приготувати всесвітньо відомі сіннабони: простий рецепт

Ці ароматні булочки з корицею здобули всесвітню популярність. Люди готові відстояти чергу, щоб роздобути цей лакомий ​​шматочок. Редакція Meta.ua підготувала легкий і простий рецепт сіннабонов.

Інгредієнти для крему:

• Вершкове масло - 60 г;
• Сир - 300 г;
• Цукрова пудра - 100 г.

Інгредієнти для тіста:

• Тепле молоко - 300 мл;
• Яйця - 2 шт;
• Борошно - 500-600 г;
• Вершкове масло - 80 г;
• Дріжджі - 1 ч.л .;
• Цукор - 100 г;
• Ванільний цукор - 10 г;
• Дрібка солі.

Для посипання знадобиться: ⠀

• Цукор - 3 ст.л.
• Кориця - 30-40 г;
• Шоколадна крихта - 50 г.

Приготування:

Крок 1. У великій ємності змішати тепле молоко з дріжджами і цукром. Залишити на 30 хвилин.

Крок 2. Збити яйця разом з маслом і цукром.

Крок 3. Змішати яєчну суміш з опарою. У кілька етапів додати борошно. Тісто необхідно залишити на годину в теплому місці.

Крок 4. Тісто розгортаємо так, щоб його товщина була 1 см. Після посипаємо сумішшю кориці.

Крок 5. Після скручуємо в рулет і нарізаємо його на кілька частин.

Крок 6. Відправити запікатися в духовку на 30-40 хвилин при 180 ℃.

Крок 7. Готові булочки змастити кремом, за бажанням додати горіхи.

Ідеальні булочки готові!

Раніше ми повідомили, що Тетяна Литвинова поділилася секретним рецептом бургера, приготованого на мангалі.