Таку страву готували наші бабусі під час посту: картопляні пиріжки з консервою

Картопляні пиріжки з консервою — ця пісна страва точно здивує усю вашу родину. Рідні точно проситимуть приготувати її ще.

• Гості будуть у захваті: відеорецепт королівського львівського сирника

Інгредієнти:

• 700 г картоплі
• 5 ст.л борошна(у мене пшеничне)
• 1 яйце
• сіль, перець
• 70 г зеленої цибулі
• 2 банки кільки або сардини у томаті
• панірувальні сухарі для обвалювання
• 50 г олії для смаження

Спосіб приготування:

1. відваріть картоплю у підсоленій воді до готовності, і злийте її.
2. потовчіть картоплю, додайте яйце і все вимішайте.Додайте рублену цибулю, сіль і перець і консерву. З риби дістаньте кісточки, та все гарно розімніть і вимішайте. Додайте борошно і вимішайте все разом в однорідну масу
3. в якості консерви беру кільку або сардину в томаті
4. виліплюємо із цього тіста гарні пиріжки, які обвалюємо у панірувальних сухарях.
5. смажимо на олії, на розігрітій сковороді, на середньому вогні, до золотистості з обох сторін — це займе по 3-4 хв з кожного боку. Підсушуємо на серветці від олії і готово.

Раніше ми пропонували спробувати найсмачніше печиво за 15 хвилин.