Різноманітність вражає: рецепт курячих котлет з кукурудзою та стручковою квасолею

Курячі котлети – універсальна страва, яку можна доповнювати будь-якими інгредієнтами. Пропонуємо один із таких рецептів.

• Крем-суп з броколі з вершками: рецепт смачної та корисної страви

Вам знадобиться:

• 500 г курячого фаршу
• 150 г кукурудзи (розмороженої або консервованої)
• 150 г стручкової квасолі (попередньо порізаної на невеликі шматочки)
• 1 середня цибуля (дрібно порізана)
• 2 яйця
• 1 ст.л. приправи до фаршу
• сіль та перець на смак

Приготування:

1. До курячого фаршу додати кукурудзу, порізану стручкову квасолю, дрібно порізану цибулю, яйця, сіль, перець та спеції до фаршу.
2. Все гарненько перемішати руками або ложкою.
3. На розігріту сковорідку налити олію та столовою ложкою викласти котлетки. Смажити по 4-5 хвилин з кожного боку.
4. Котлетки перекласти в каструлю або сковорідку, додати трохи води та тушкувати під кришкою на повільному вогні ще 10-15 хвилин.

Нещодавно ми ділилися рецептом кабачкових сендвічів.