Смачний та простий в приготуванні: пиріг без замісу з шинкою та сиром

Якщо ви не дружите з замішуванням тіста, то цей рецепт саме для вас. Спробуйте приготувати смачний та простий в приготуванні пиріг без замісу з шинкою та сиром.

• Смачний десерт до чаю: рецепт торф'яного пирога з вишнею

Інгредієнти:

• тісто філло 1 уп (10-12 листів)
• шинка ~ 150 г
• бекон ~ 150 г
• сир ~ 200 г
• вершкове масло ~ 50 г (або оливкова олія)

Заливка:

• яйця 2 шт
• вершки 200 мл (або сметана)
• сіль/спеції/перець за смаком

Приготування:

1. Тісто філло завчасно дістаємо з холодильника та залишаємо до розмороження. Збираємо кожен лист тіста в гармошку та викладаємо в форму.

* якщо тісто пересохло — накрийте його вологим рушником та залиште на 20~30 хв.

2. В шари тіста в довільному порядку вставляємо шинку/бекон/сир. Змащуємо тісто розтопленим вершковим маслом або олією.

3. Для заливки змішуємо яйця, вершки та спеції. Заливаємо пиріг заливкою та відправляємо випікатись в розігріту до 200 град. духовку. на 25-30 хв. Смачного!

Раніше ми пропонували спробувати простий рецепт найсмачніших домашніх нагетсів.