Дивовижне поєднання смаків: тости з сиром, персиком і м'ятою

Ці оригінальні тости можуть стати окрасою святкового столу чи родзинкою звичайного. Готуватимемо з фудблогером Ірискою Дімітровою.

• Швидкий та ситний сніданок/обід/перекус за 10 хвилин: відеорецепт

Інгредієнти:

• багет
• 1-2 персика
• 125 г сиру Briette Creamy&Buttery Red
• 1 ст. л меду
• 2-3 гілочки мʼяти
• оливкова олія

Приготування:

1. Персик відділяємо від кісточки і нарізаємо скибочками. Гриль або сковорідку змащуємо оливковою олією і обсмажуємо персик з обох сторін.
2. Сир проколюємо по 3 рази з кожного боку і смажимо на грилі з обох сторін по 3 — 4 хвилини. Даємо трішки охолонути (приблизно 5 хвилин) і нарізаємо.
3. Підсушуємо на грилі нарізаний багет і дрібно нарізаємо листя свіжої м’яти.
4. Збираємо тости. На шматок підсушеного багета викладаємо по 2 шматочки персика і сиру, чергуючи між собою. Поливаємо медом і посипаємо м’ятою.

Смачного!

Раніше ми ділились рецептом фрикадельок в вершковому соусі: ніжний рецепт для всієї родини.