Шопський салат з куркою: покроковий рецепт

У літню пору не хочеться довго стояти біля плити та готувати жирну їжу. Тому легкий і соковитий салат ідеально підійде для будь-якого прийому їжі.

Шопський салат з куркою-гриль - це ніжне поєднання м'яса курки та хрустких огірків. Для приготування цієї страви вам будуть потрібні сезонні продукти.

Інгредієнти:

• половина курки-гриль;
• червоний перець - 2 шт;
• малосольний огірок - 4 шт;
• помідор черрі - 300 гр;
• червона цибуля - 1 шт;
• бринза - 100 г;
• лимонний сік - 2-3 ст.л .;
• оливкова олія - ​​5 ст.л .;
• чорний перець та сіль - за смаком.

Приготування:

Крок 1. Розігріти духовку з грилем до максимуму.

Крок 2. Порізати перець навпіл, прибрати серцевину. Покласти на решітку та готувати до готовності. Після необхідно перекласти перець в миску та накрити харчовою плівкою, залишити на 10 хвилин.

Крок 3. Розрізати курку-гриль на невеликі шматки.

Крок 4. Маленькими кільцями нарізати цибулю, помідори черрі - навпіл, огірки та перець - соломкою. На великі кубики розділіть бринзу.

Крок 5. У великій мисці з'єднайте всі інгредієнти.

Крок 6. У невеликій ємності необхідно збити масло з лимонним соком, перцем і сіллю.

Крок 7. Отриману суміш влити в салат і ретельно перемішати.

Шопський салат готовий! Смачного!

Раніше ми повідомили, як приготувати класичний французький десерт.