Смачне пісне бананове печиво: простий рецепт для всіх

Чудовий вибір для тих, хто дотримується посту або просто хоче спробувати щось новеньке! Це печиво не тільки смачне, але й дуже корисне завдяки банану, який є джерелом калію та вітамінів.

• Салат зі шпротами та соломкою: рецепт страви для гурманів

Що нам знадобиться:

• Борошно - 240 г
• Банан стиглий - 1 шт. (близько 150 г)
• Цукор - 100 г
• Розпушувач – 1 ч.л.
• Лимонний сік – 2 ст.л.
• Рослинна олія - 120 мл
• Цедра лимона (за бажанням)

Як приготувати:

1. Розімніть банан: вилкою розімніть банан до стану пюре.
2. Змішайте сухі інгредієнти: в окремій мисці змішайте борошно, цукор і розпушувач.
3. Поєднайте всі інгредієнти: додайте до сухих інгредієнтів банан, рослинну олію, лимонний сік та цедру лимона (якщо використовуєте). Ретельно перемішайте до однорідної маси.
4. Формуйте печиво: викладіть тісто на деко, застелене пергаментом, і сформуйте печиво будь-якої форми.
5. Випікайте: випікайте в розігрітій до 180°C духовці протягом 15-20 хвилин або до золотистого кольору.

Поради:

• Горіхи та сухофрукти: Для додаткового смаку додайте в тісто подрібнені горіхи (волоські, мигдаль, фундук) або сухофрукти (родзинки, курагу).
• Шоколад: Для шоколадного смаку можна додати розтоплений темний шоколад або шоколадні чіпси.
• Спеції: Для пікантнішого смаку додайте трохи кориці, мускатного горіха або імбиру.

Смачного!

Найкращий сніданок: рол з млинцем, крем-сиром та лососем.