Болгарський перець, запечений з овочами та сиром

Цей запечений перець приманить додому всіх домашніх і навіть сусідів. Ну дуже ароматний та смачний. Готуйте та насолоджуйтеся.

• Бананові пампушки, які стануть вашими коронними ласощами

Що треба:

• болгарський перець - 1 шт.
• яйце - 1 шт.
• помідори - жменя
• броколі - жменя
• тертий сир
• зелень
• олія
• сіль, перець за смаком

Приготування:

Помийте перець та зріжте верхівки. Видаліть плодоніжку, зробивши в перці отвір. Розбийте в перець яйце і додавайте начинку, поки не дійдете до верхівки. Збризніть оливковою олією і приправте сіллю, перцем або улюбленими спеціями. Покладіть верхню частину назад на перець і закрийте отвір половинкою помідора чері.

Поставте перець в попередньо розігріту духовку і запікайте за температури 180°C протягом приблизно 25 хвилин. Шкірка перцю має злегка зморщитися.

Раніше ми писали, як приготувати мексиканський фахитос із яловичиною.