Курка на овочевій подушці: як приготувати смачну вечерю

Якщо ви віддаєте перевагу ситній і малокалорійні вечері, то вам слід звернути увагу на рецепт курки на овочевій подушці. Щоб приготувати смачну страву не потрібно витрачати багато часу.

Інгредієнти:

• Куряче філе - 600 г;
• Очищений кабачок - 200;
• Овочева суміш - 400 г;
• Сметана - 200 г;
• Тепла вода - 100 г;
• Оливкова олія - ​​1 ст.л .;
• Печериці - 200 г;
• Вершки 10% - 200 г;
• Сіль, перець, паприка - за смаком.

Приготування:

Крок 1. У курячому філе зробити надрізи уздовж і поперек.

Крок 2. Філе потрібно посипати приправами і полити оливковою олією, залишити на 30 хвилин.

Крок 3. У форму для випікання викласти нарізані печериці, овочеву суміш і кабачки, потім перемішуємо.

Крок 4. Для приготування соусу потрібно змішати теплу воду, приправи, сметану та вершки.

Крок 5. Заливаємо овочі соусом, залишивши невелику кількість. Зверху на овочі викладаємо курку та поливаємо соусом.

Крок 6. Розігріти духовку до 180 градусів.

Крок 7. Запікати курку з овочами в духовці до готовності, це займе приблизно 1,5 години. Курку слід періодично поливати зверху соусом.

Курка на овочевий подушці готова! Смачного!

Раніше ми поділилися рецептом шоколадно-сирних кексів.