Кабачкові оладки з сиром та шинкою: як приготувати смачну вечерю

Якщо ви не вирішили, що приготувати на вечерю, то пропонуємо звернути увагу на рецепт кабачкових оладок з сиром і шинкою. Для приготування цієї страви вам не потрібно витрачати багато часу.

Інгредієнти:

• Кабачки - 2 шт;
• Оливкова олія - ​​5 мл;
• Яйця - 2 шт;
• Сир - 100 г;
• Шинка - 100 г;
• Рисове борошно - 60 г;
• Зелень - 20 г;
• Сіль, перець за смаком.

Приготування:

Крок 1. На великій тертці натерти кабачки. Потім потрібно додати дрібку солі і ретельно перемішати. Через 5 хвилин добре віджимаємо.

Крок 2. На великій тертці натерти сир, потім додати до кабачків.

Крок 3. Дрібно нарізати зелень і шинку.

Крок 4. До кабачків додайте перець, борошно, зелень та шинку. Всі інгредієнти потрібно ретельно перемішати.

Крок 5. Викладаємо оладки столовою ложкою на сковороду, змащену маслом і обсмажуємо під кришкою на середньому вогні з двох сторін.

Раніше ми поділилися рецептом улюбленого напою Меган Маркл.