Рулет із лаваша із сиром та бананом: солодкий сніданок для всієї родини

Ранок буває складним, але саме смачний сніданок здатний подарувати гарний настрій на весь день.

• Класичний манник на сметані з цукровою помадкою: рецепт дитинства

Рулет із лаваша із сиром і бананом – це та сама ідеальна страва, яка поєднує швидкість приготування та користь.

Ніжна сирна начинка з солодкими банановими шматочками загорнута в тонкий лаваш і запечена до золотистої скоринки – це справжня магія смаку для всієї родини.

Такий рулет сподобається дітям, адже він солодкий, ніжний і апетитний. Батьки також оцінять його, бо готується він всього за 20 хвилин, не потребує складних інгредієнтів та є корисним.

Інгредієнти

• Банани – 2 шт.
• Сир 5% – 500 г
• Яйця – 3 шт.
• Лаваш – 1 великий лист
• Підсолоджувач – на смак

Кроки приготування:

1. У глибоку миску покладіть сир, додайте підсолоджувач та два яйця. Збийте суміш блендером до однорідної, кремоподібної консистенції.
2. Банани очистіть та наріжте невеликими шматочками. Додайте їх до сирної маси та перемішайте, щоб банани рівномірно розподілилися.
3. Лист лаваша розстеліть на робочій поверхні. Викладіть на нього сирно-бананову начинку, рівномірно розподіляючи її по всій поверхні, але не доходячи до країв на 2-3 см.
4. Акуратно скрутіть лаваш у рулет. Викладіть рулет на деко, застелене пергаментом для випікання. Змастіть верхівку рулету збитим жовтком для красивої золотистої скоринки.
5. Розігрійте духовку до 180°С. Випікайте рулет 20 хвилин, доки він не підрум’яниться.

А на обід варто приготувати котлети "Сирний барон", які можна смажити або запікати.