Медовий торт, який перенесе в дитинство: швидкий та смачний десерт

Медове тісто – це справжній смак дитинства! Воно готується за лічені хвилини, і ви забудете про магазинні коржі.

• Мінімум продуктів та часу: готуємо пишки-малятка на сніданок

Інгредієнти для тіста:

• 500 г борошна.
• 100 г масла (з холодильника).
• 150 г меду.
• 1 яйце.
• ½ ч.л. соди.
• 50 мл молока.
• 150 г цукру (можна зменшити).

Інгредієнти для крему:.

• 150 г подрібнених горіхів
• 80 г цукру.
• 600 г сметани (21%).

Приготування:

1. Висипаємо борошно в миску, додаємо масло, яйце, мед і цукор. Молоко трохи підігріваємо і розчиняємо в ньому соду. Як тільки сода вступить в реакцію, вливаємо молоко в тісто і добре вимішуємо. Розділяємо тісто на кілька частин, розкачуємо кожну і випікаємо в розігрітій до 180°C духовці 5-6 хвилин.
2. Для крему змішуємо сметану з цукром або пудрою та подрібненими горіхами.
3. Змащуємо коржі кремом і даємо постояти кілька годин. Прикрашаємо шоколадом і насолоджуємось!

Спробуйте приготувати тістечка "Персики" зі згущеним молоком.