З чорницею і лимоном: рецепт ароматного печива до чаю

Якщо ви не уявляєте собі, як це – купувати випічку до чаю в магазині, то печиво з чорницею і лимоном може стати вашим улюбленим.

• Як приготувати тірамісу вдома і без яєць: секрети від фудблогерки

Поєднання цієї ягоди з цитрусовим – красиво і ароматно, печиво стане прикрасою столу.

Інгредієнти

• 1/2 чашки борошна;
• 2 ч. л. розпушувача;
• 1 дрібка солі;
• 1/2 склянки масла;
• 1 склянка білого цукру;
• 2 яйця, злегка збитих;
• 1/2 ч. л. екстракту лимона або лимонної цедри;
• 1/2 чашки молока;
• 1 чашка свіжої чорниці або розмороженої чорниці.

Спосіб приготування

1. Розігрійте духовку до 190 градусів. Змастіть деко для випічки.
2. Просійте разом борошно, розпушувач і сіль.
3. У великій мисці розітріть вершкове масло з цукром. Додайте яйця і лимонний ароматизатор.
4. У кілька прийомів додайте молоко і борошняну суміш, починаючи з молока. Акуратно додайте чорницю, перемішайте.
5. Набираючи тісто двома чайними ложками, викладіть його на деко на відстані одне від одного.
6. Випікайте від 12 до 15 хвилин. Перед подачею печиво остудіть.

Також спробуйте простий рецепт смачнючого гігантського печива з шоколадними дропсами.