Бризолі, (брізолі): рецепт поверне вас на 20-ть років назад

Бризолі, (брізолі)! 20-ть років назад, на кожному весіллі була ця страва! Правда не вірю що тоді так називали). Це дуже смачно і просто. Готуємо.

• Пиріг з заварним кремом та сливами: неймовірно смачно

Що треба:

• вафлі - 1 уп;
• фарш - 300-400 г
• цибуля - 1 шт;
• сіль, перець - за смаком;
• сир - 60-80 г;(за бажанням);
• яйця - 3-4 шт;
• олія - для смаження.

Приготування:

До фаршу (перекручене філе бедра курки) додати потерту цибулю, сіль, перець і за бажанням сир (можна додати сир). Перемішати і викласти на вафлі як у відео (вафлі можна брати будь-якого розміру та розрізати). Вмокнути у збиті яйця і обсмажити з обох боків. Викласти на паперовий рушник, щоб забрати зайву олію. Смакують і в теплому і в холодному вигляді. Смачного.

Сирні коржики з дитинства: згадайте цей смак...