Шоколадний рай: ділимося секретом ідеального шоколадного торту!

Готові до шоколадного подорожі? Сьогодні ми поділимося з вами рецептом неймовірно смачного шоколадного торту, який точно стане улюбленим десертом у вашій родині. Цей рецепт вже неодноразово був випробуваний і завжди викликає фурор!

• Вийдуть із першого разу: рецепт рогаликів нашвидкоруч

Чому варто спробувати цей рецепт:

• Шоколадний рай: поєднання шоколадного бісквіту та ніжного крему з фісташками – це справжнє задоволення для любителів шоколаду.
• Простота приготування: з цим рецептом впорається навіть новачок на кухні.
• Універсальність: торт можна прикрасити за своїм бажанням, додавши улюблені фрукти або горіхи.

Інгредієнти:

• Яйця - 2 шт.
• Цукор - 180 г
• Вершкове масло - 120 г
• Молоко/кефір - 120 мл (краще кефір)
• Борошно - 240 г
• Какао - 40 г
• Розпушувач - 10 г
• Шоколад (темний) - 100 г
• Для крему: ніжний крем-сир та подрібнені фісташки

Приготування:

1. Бісквіт: змішайте всі інгредієнти для бісквіту до однорідної маси. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 20-30 хвилин.
2. Крем: збийте крем-сир до повітряного стану і додайте подрібнені фісташки.
3. Збірка торта: готовий бісквіт остудіть і змажте кремом. Прикрасьте за бажанням.

Порада: для більш насиченого шоколадного смаку можна додати в тісто трохи розтопленого шоколаду.

Смачного! Цей торт стане ідеальним десертом для будь-якого свята або просто для того, щоб порадувати себе і своїх близьких.

Найпростіша версія десерту "Пташине молоко": можна готувати хоч щодня.