Ньокі на сковороді: ідеальний варіант для швидкої вечері

Уявіть, що готувати їжу можна легко і без зайвих рухів. Виявляється, це дійсно можливо, і цей рецепт це доводить.

• Цей сендвіч із яйцем підірвав TikTok: ось як його правильно готувати

Основною перевагою такої страви можна назвати простоту. Приготувати ідеально її зможе навіть кулінарний новачок.

Що стосується пармезану в складі, то його можете виключити, якщо хочете. Так само замінювати можна овочі.

Інгредієнти

• Ньокі — 450 г
• Жовтий болгарський перець — 1 шт
• Черрі — 300 г
• Червона цибуля — 1 шт., нарізана
• Консервований нут — 1 банка
• Оливкова олія — 2 ст. л.
• Часник гранульований — 1 ч. л.
• Сіль — ½ ч. л. (або на смак)
• Сушений орегано — ½ ч. л.

Покрокові інструкції

1. Заздалегідь розігрійте сковороду до 200 градусів за Цельсієм, а деко накрийте пергаментом.
2. Викладіть ньокі, нарізані овочі, збризніть олією і притрусіть улюбленими приправами з гранульованим часником і орегано. Не забудьте посолити, після чого гарненько все перемішайте.
3. Випікайте приблизно 25 хвилин, поки томати не почнуть ніби лопатися, а в ньокі не утвориться легка скоринка.
4. Під час подачі бажано прикрасити тарілки свіжим базиліком, скропити страву бальзамічним оцтом і посипати пармезаном. Смачного!

А ще на обід або ранню вечерю чудово підходить салат із м'ясом і кунжутом.